Miyabi Mikoto coltello cuoco 20 cm

Miyabi

Miyabi 4500FCD Mikoto, coltello da cuoco 20 cm, lama SanMai, tagliente centrale MicroCarbide metallurgia delle polveri, damasco 133 strati, motivo a diamante unico messo in risalto mediante immersione in acido. Ogni lama di questa collezione è dotata di un manico con il logo Miyabi impresso, a garanzia della sua autenticità.

Manico ottagonale in micarta a doppia ribattitura equilibrato, non poroso e resistente alla deformazione. Acciaio FC63, il nucleo della lama è forgiato da 133 strati. Affilato a mano utilizzando il processo a tre fasi Honbazuke per un angolo del filo di 9,5-12 gradi. Realizzato a mano a Seki, Giappone.

Prezzo: € 289.00

Vuoi acquistare il prodotto o avere ulteriori informazioni?
Contattaci via email all'indirizzo:
oppure telefonicamente al numero: 0373 257751