Coltello per disossare 16cm

Global
GLOBAL serie GF-31 coltello forgiato per disossare, lama 16 cm
Global serie GF, coltello con lama tranciata in acciaio CROMOVA 18, al molibdeno e vanadio, durezza 56-58HRC. Manico più grande e costa lama più spessa. Il manico in acciaio è cavo e riempito con sabbia, per un perfetto bilanciamento. Lama affilata a mano, per un'ottima tenuta del filo. Preferito dai professionisti.
Prezzo: € 116.50
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Coltello per disossare 16cm